干虾炒粉
第一步:粉丝,干虾,圆白菜,猪肉,猪油,料酒,生抽。
第二步:温水泡开粉丝,猪肉切片用料酒加上生抽腌制。
第三步:干虾去外壳,清洗之后待用。
第四步:圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒,之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。
第五步:加入干虾,料酒,再放入泡软的粉丝一起快速翻炒,放入生抽着色炒匀。
第六步:所有食材一起翻炒两分钟左右即可。
干海虾怎么做好吃 扩展
主料:虾干150克,姜3克,蒜3克,辣椒3克,葱2段,八角3克,白糖5克,生抽5克,醋5克
步骤:
1、锅中油烧七分热下入姜,葱,八角爆香。
2、放入虾干煸炒加水大火煮沸后调入生抽,醋,白糖,盐。
3、盖上锅盖小火烧20分钟最后大火收汁。
4、撒入小香葱段即可。